1、能繁母豬波動範圍确定

農業農村部方案顯示，“十四五”期間(jiān)，以正常年份全國豬肉産量在5500萬噸時(shí)的生(shēng)産數(shù)據為(wèi)參照，設定能繁母豬存欄量調控目标，即能繁母豬正常保有(yǒu)量穩定在4100萬頭左右，最低(dī)保有(yǒu)量不低(dī)于3700萬頭。

能繁母豬正常保有(yǒu)量靠前的省份（來(lái)源：農業農村部）

能繁母豬相當于生(shēng)産生(shēng)豬的“機器(qì)”，較高(gāo)程度決定未來(lái)生(shēng)豬出欄量和(hé)豬肉的供應情況。方案中設定了綠色、黃色和(hé)紅色三個(gè)區(qū)間(jiān)，分别對應±5%、±5%-10%、±10%以上(shàng)三個(gè)能繁母豬月度存欄量波動情況，并針對相應的區(qū)間(jiān)提供不同的對應政策。

記者梳理(lǐ)發現，該方案中能繁母豬正常保有(yǒu)量和(hé)最低(dī)保有(yǒu)量較8月6日六部委發布的《關于促進生(shēng)豬産業持續健康發展的意見》中的數(shù)據分别減少(shǎo)200萬頭和(hé)300萬頭。

業內(nèi)人(rén)士表示，單隻母豬的産能正在逐步提升，PSY（母豬每年的斷奶仔豬數(shù)）過去隻有(yǒu)17，現在已經普遍提高(gāo)到了20以上(shàng)。

8月，牧原股份稱公司的生(shēng)豬養殖業務PSY在24左右；金新農則透露公司的生(shēng)豬養殖業務PSY在22左右。盡管這一數(shù)字較非洲豬瘟時(shí)期有(yǒu)所降低(dī)，但(dàn)仍明(míng)顯高(gāo)于10年前水(shuǐ)平。

該方案還(hái)展現了中國生(shēng)豬的産能版圖。從附件《各省份能繁母豬和(hé)規模豬場(chǎng)（戶）保有(yǒu)量》能夠看出，我國生(shēng)豬産能第一的省份為(wèi)河(hé)南和(hé)四川，能繁母豬正常保有(yǒu)量均為(wèi)400萬頭，分别占全國能繁母豬總量的10%左右；湖(hú)南、雲南、山(shān)東也是生(shēng)豬的重要生(shēng)産省份。

2、股價和(hé)豬價“兩重天”

投資者同樣關注到了該方案對支持生(shēng)豬産業發展、穩定生(shēng)豬價格的利好。24日，生(shēng)豬養殖企業股價紛紛飄紅。

相比之下，生(shēng)豬價格仍然處于下跌狀态。

24日，國家(jiā)統計(jì)局發布2021年9月中旬流通(tōng)領域重要生(shēng)産資料市場(chǎng)價格變動情況的報告，據對全國流通(tōng)領域9大(dà)類50種重要生(shēng)産資料市場(chǎng)價格的監測顯示，與9月上(shàng)旬相比，9月中旬生(shēng)豬（外三元）價格下跌8.1%。

近期生(shēng)豬（外三元）價格走勢（來(lái)源：中國養豬網）

方正中期期貨分析稱，23日全國生(shēng)豬價格下跌為(wèi)主，養殖端出欄積極，供應相對充足。中秋假期結束，屠企宰量恢複至節前水(shuǐ)平，消費需求無明(míng)顯利好提振。從養殖周期的角度來(lái)看，今年9月到明(míng)年一季度仍是生(shēng)豬産能集中釋放期，而目前二元母豬較高(gāo)的養殖效率使得(de)母豬淘汰的規模不足以造成産能明(míng)顯縮減。

3、規模養殖或成趨勢

業內(nèi)人(rén)士分析認為(wèi)，過去國內(nèi)生(shēng)豬養殖以中小(xiǎo)養殖戶為(wèi)主，受價格波動的影(yǐng)響，生(shēng)豬養殖容易出現“一哄而上(shàng)”“一哄而散”的局面。相比之下，美國等地的生(shēng)豬養殖以大(dà)型企業為(wèi)主，生(shēng)豬出欄量相對穩定，生(shēng)豬價格的波動也沒有(yǒu)那(nà)麽明(míng)顯。

近年來(lái)，非洲豬瘟和(hé)價格波動加速了生(shēng)豬小(xiǎo)散養殖戶的退出以及生(shēng)豬大(dà)型企業的擴張。2020年，全國生(shēng)豬出欄量52704萬頭，13家(jiā)豬企占比僅為(wèi)10.53%。而根據2021年牧原股份的計(jì)劃，其生(shēng)豬出欄量占比将達到7%左右，生(shēng)豬養殖頭部企業占比明(míng)顯提升且有(yǒu)持續擴張的趨勢。

國家(jiā)級生(shēng)豬産能調控基地授牌式樣（來(lái)源：農業農村部）

近期的豬價影(yǐng)響了行(xíng)業的擴張意願。天風期貨認為(wèi)，生(shēng)豬産業由半年前的“盲目擴張”向“适度規模選擇”轉變。上(shàng)半年種豬進口約19000頭，遠高(gāo)于去年同期水(shuǐ)平；種豬的儲備給後期補欄提供了足夠的空(kōng)間(jiān)。二季度養殖利潤的虧損繼續加速集團化養殖企業三元母豬的淘汰，優化能繁殖母豬的質量，部分仔豬銷售轉為(wèi)自養。

此次的方案也提及了規模養殖戶的重要性。該方案明(míng)确，對全國現有(yǒu)年出欄500頭以上(shàng)的規模豬場(chǎng)（戶）進行(xíng)全數(shù)備案，并針對每個(gè)省份規模豬場(chǎng)（戶）保有(yǒu)量進行(xíng)統計(jì)和(hé)考核，穩定域內(nèi)規模豬場(chǎng)（戶）個(gè)數(shù)将成為(wèi)各地畜牧部門(mén)的重點工作(zuò)。